PEMBANGUNAN SEKTOR PETERNAKAN INDONESIA “Pendekatan Teknologi, Sosial Budaya dan Ekonomi”

Judul:

PEMBANGUNAN SEKTOR PETERNAKAN INDONESIA
“Pendekatan Teknologi, Sosial Budaya dan Ekonomi”

Penulis:
Ir. Muhammad Idrus, M.P.
Dr. Ahmad Muchlis, S.Pt., M.Si.
Dr. Lukman Setiawan, S.E., M.M.
Dr. Drs. Waspada Santing, M.Sos.I.
Editor:
Indah Mutiah
Layout:
Desain Cover: Zulhajji

15.5×23 cm = xiv + 343 halaman
Cetakan Pertama: Oktober, 2026

Diterbitkan Oleh:
Azkiya Publishing
Anggota IKAPI
Perum Bukit Golf Arcadia Housing F6 No 10 Leuwinaggung Gunung Putri Bogor
Indonesia

Sinopsis:

Sektor peternakan memiliki posisi penting dalam pembangunan Indonesia. Peternakan tidak hanya berkaitan dengan penyediaan daging, susu, telur, dan berbagai produk asal hewan, tetapi juga berhubungan dengan ketahanan pangan dan gizi, pendapatan rumah tangga, lapangan kerja, pembangunan wilayah, pengembangan industri, serta pemanfaatan sumber daya lokal. Di banyak daerah, usaha peternakan juga merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan sosial dan budaya masyarakat. Karena itu, pembangunan peternakan pada hakikatnya merupakan bagian dari pembangunan masyarakat dan wilayah secara keseluruhan.

Di sisi lain, pembangunan sektor peternakan masih menghadapi berbagai persoalan. Produktivitas yang belum optimal, keterbatasan pakan dan lahan, persoalan bibit dan reproduksi, kesehatan hewan, keterbatasan teknologi, akses pembiayaan dan pasar, kualitas sumber daya manusia, kelembagaan peternak, serta fragmentasi rantai usaha merupakan sebagian dari persoalan yang perlu mendapatkan perhatian. Tantangan tersebut semakin kompleks dengan adanya perubahan iklim, perkembangan teknologi yang cepat, perubahan pola konsumsi, tuntutan keamanan pangan, dan dinamika pasar global.