Buah-buahan dan Hasil Olahannya

Buah-buahan dan Hasil Olahannya

Penulis: Ruslina Azhariati

Spsisfikasi:

Tebal: 14 x 20

Tebal: 140 hal

Editor: Noorhani Dyani Laksmi

Sinopsis:

Buah-buahan, anugerah alam yang kaya akan nutrisi dan cita rasa, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan kita. Buku ini hadir untuk mengajak Anda menjelajahi dunia buah-buahan yang begitu beragam dan menggali potensi yang tersembunyi di dalamnya. Melalui beragam informasi dan resep menarik, semoga buku ini dapat menginspirasi Anda untuk mengolah buah-buahan menjadi hidangan yang lezat dan sehat.

Buku ini diberi judul Buah-buahan dan Hasil Olahannya. Indonesia, dengan kekayaan alamnya yang melimpah, dianugerahi beragam jenis buah-buahan tropis yang memiliki cita rasa khas dan kandungan nutrisi yang tinggi. Buku ini hadir sebagai panduan praktis untuk mengenal lebih dekat berbagai jenis buah-buahan lokal maupun internasional, serta potensi pengolahannya menjadi produk-produk yang bernilai ekonomis dan mendukung wirausaha.

Buku ini dilengkapi dengan beberapa cara pengolahan buah-buahan yang bisa dipraktikkan secara sederhana yang ingin mengolah buah-buahan menjadi produk yang lebih bernilai  ekonomis dan mendukung wirausaha.